Cámaras Frigoríficas
Cámaras y Equipos Frigoríficos
Con el conocimiento que nos brinda haber diseñado y fabricado soluciones para el almacenamiento frigorífico por más de 25 años, Polair puede asesorarlo certeramente en su proyecto. Ya se trate de unidades simples o integradas en procesos productivos de alta complejidad, nuestro equipo de diseño de plantas en 3D puede ofrecerle la mejor opción de acuerdo a sus necesidades y recursos.
Aplicaciones
Baja Temperatura
Los sistemas para baja temperatura son una especialidad dentro de la refrigeración. Para usos en el campo de los helados y supercongelados, como también en los procesos de congelamiento, es necesario contar con tecnologías que otorguen confiabilidad y economía de operación. Para óptimos resultados, contamos con ingeniería propia, con la que desarrollamos las cámaras frigoríficas, ensambladas con paneles fabricados por Polair, así como toda la serie equipamiento frigorífico, puertas y accesorios.
Media Temperatura
Se entiende por media temperatura al rango de aplicaciones de refrigeración que va desde los -10°C, hasta los 25°C. (aprox.). Dentro de cada necesidad de temperatura coexisten requerimientos de diversas condiciones como movimientos de aire controlados (mayores para refrigerar rápidamente un producto o menores para mantenerlo con humedades aceptables). A la vez, por las características de cada producto en particular, las cámaras deben contar con la adecuada lógica de Lay out y una cantidad de accesorios que permitan un almacenamiento y rotación correctos. Polair entrega la instalación llave en mano, con la seguridad de que todas las necesidades serán resueltas según criterios de adaptabilidad, rendimiento y economía.
Instalación
y Puesta en Marcha
Completa
Tipos de Cámaras
Sistemas Modulares
Es un sencillo método, basado en paneles (Plásticos o Metálicos) de medidas estándar, por medio del cual puede construirse una variedad importante de cámaras. Los paneles machihembrados se unen sellando las juntas con material poliuretánico, logrando una excelente aislación térmica y muy buen nivel de terminación. Este tipo de cámaras pueden ser ampliadas, desarmadas y trasladadas en operaciones rápidas y económicas.
Edificios Frigoríficos
A partir de los paneles de gran tamaño (hasta 12 mts. de largo) y su gran resistencia lograda por los modernos métodos de proceso, es posible ensamblar naves industriales a partir de básicas estructuras metálicas o pre-ensambladas. Dada la ausencia de obra húmeda y mampostería se construyen edificios con alto grado de aislamiento térmico y acústico, aptos para ser utilizados en la industria frigorífica o de alimenticia, con menor inversión y cortos periodos de montaje.
Cámaras Industriales
Ejecutamos proyectos de todo tipo de cámaras industriales. Nuestro departamento de Ingeniería desarrolla construcciones para todos los requerimientos frigoríficos, aplicando para ello cálculos de estructuras, diversos tipos de pisos, puertas especiales, rampas, racks y todo lo necesario para una planta llave en mano.
Equipos Frigoríficos
Equipos Compactos
- 1,5 HP a 12HP
- 2.000 a 2.500 Kcal/h
- Cámaras Frigoríficas para Perecederos, Helados y Supercongelados.
- Secaderos para Quesos y Fiambres.
- Climatización de salas de elaboración.
- Túneles de congelamiento.
Centrales de Multicompresores Semi-Herméticos o de Tornillo
- 25 HP a 200HP
- 50.000 a 400.000 Kcal/h
- Cámaras Frigoríficas para Perecederos, Helados y Supercongelados.
- Secaderos para Quesos y Fiambres.
- Climatización de salas de elaboración.
- Túneles de congelamiento.
- Industrias y Procesos.
- Necesidades de diferentes temperaturas con un mismo equipo.
Centrales de Multicompresores Herméticos
- 7,5 HP a 70HP
- 15.000 a 140.000 Kcal/h
- Cámaras Frigoríficas para Perecederos, Helados y Supercongelados.
- Secaderos para Quesos y Fiambres.
- Climatización de salas de elaboración.
- Túneles de congelamiento.
- Industrias y Procesos.
- Necesidades de diferentes temperaturas con un mismo equipo.
Unidades Condensadoras y Evaporadores
- 1,5 HP a 40HP
- 2.000 a 80.000 Kcal/h
- Cámaras Frigoríficas para Perecederos, Helados y Supercongelados.
- Secaderos para Quesos y Fiambres.
- Climatización de salas de elaboración.
- Túneles de congelamiento.
Shelters Autocontenidos Carenados
- 40 HP a 200HP
- 80.000 a 400.000 Kcal/h
- Cámaras Frigoríficas para Perecederos, Helados y Supercongelados.
- Secaderos para Quesos y Fiambres.
- Climatización de salas de elaboración.
- Túneles de congelamiento.
- Industrias y Procesos.
- Necesidades de diferentes temperaturas con un mismo equipo.